Resep Bacon and Pumpkin Risotto Enak, Praktis, dan Mudah Dibuat

Pelajari cara membuat Bacon and Pumpkin Risotto yang enak dan mudah diikuti di rumah dengan bahan seperti ・180 g rice, ・520 ml water(put kombu in a...

Porsi: 2 servings
Waktu: -
Sumber: Cookpad

Bahan-bahan Bacon and Pumpkin Risotto

• ・180 g rice
• ・520 ml water(put kombu in a water)
• ・60 g bacon
• ・100g pumpkin
• ・200 ml milk
• ・20 g butter
• ・A dash of salt and pepper
• ・1 tablespoon olive oil(To stir fry the bacon)
• ・1 1/2 tablespoons olive oil(To stir fry the rice)
• ※You can use consomme or bouillon instead of kombu water

Cara Membuat Bacon and Pumpkin Risotto

1. Put olive oil and bacon in a frying pan and cook it on medium heat.Turn off the stove when the smell of bacon becomes stronger.Then remove it from the frying pan.
2. Add olive oil to the frying pan.Put the rice in and cook it on medium heat.Cook it until it becomes translucent.
3. After the rice becomes translucent,add water,bacon,and pumpkin.Cover and boil on medium heat for 10 minutes.(Stir it with a spatula several times.)
4. When the water is evaporated,add milk.Cook it on low heat for 5 to 10 minutes.(stir it occasionally.)
5. Add butter,salt,and pepper when the risotto starts to thicken.Finally,mix everything together well.

Tips Memasak

• Gunakan bahan yang masih segar agar rasa masakan lebih maksimal.
• Sesuaikan takaran bumbu dengan selera keluarga.
• Masak dengan api sedang agar bumbu lebih meresap dan tidak mudah gosong.

FAQ Seputar Bacon and Pumpkin Risotto

Apakah resep ini cocok untuk pemula?

Ya, resep ini bisa diikuti pemula karena bahan dan langkahnya disusun secara berurutan.

Berapa lama waktu memasaknya?

Estimasi waktu memasak: sesuaikan dengan kondisi bahan dan alat masak.

Bagaimana cara menyimpan sisa masakan?

Simpan dalam wadah tertutup dan letakkan di tempat bersih. Untuk makanan basah, simpan di kulkas agar lebih tahan lama.

Itulah risotto yang bisa dicoba di rumah. Simpan resep ini agar mudah ditemukan kembali saat ingin memasak.