Resep Crispy Falafel Balls – Herb-Loaded & Straight Fire”
Pelajari cara membuat Crispy Falafel Balls – Herb-Loaded & Straight Fire” yang enak dan mudah diikuti di rumah dengan bahan seperti 1 cup dried...
Porsi: 2 people
Waktu: PT3600S
Sumber: Cookpad
Bahan-bahan Crispy Falafel Balls – Herb-Loaded & Straight Fire”
- 1 cup dried chickpeas (soaked overnight — no canned cheats here!) ½ red or white onion, roughly chopped 3 garlic cloves 1 handful fresh parsley or coriander (or both if you're bold 😏) 1 tsp cumin
- 1 tsp black pepper ½ tsp chili flakes Salt to taste 1 tbsp flour or chickpea flour (helps it hold that shape) ½ tsp baking soda (for extra fluff vibes) Oil for frying (don't be shy)
Cara Membuat Crispy Falafel Balls – Herb-Loaded & Straight Fire”
- 1. Soak chickpeas overnight, then drain well. 2. Blend chickpeas, onion, garlic, herbs, spices & chili flakes until coarse — not mushy! 3. Mix in flour + baking soda. Chill for 30 mins. 4. Roll into balls or patties. 5. Deep fry in hot oil till golden brown and crispy (3–4 mins per side). 6. Drain & serve hot — in wraps, salads, or with your fave dip.
Tips Memasak
- Gunakan bahan yang masih segar agar rasa masakan lebih maksimal.
- Sesuaikan takaran bumbu dengan selera keluarga.
- Masak dengan api sedang agar bumbu lebih meresap dan tidak mudah gosong.
FAQ Seputar Crispy Falafel Balls – Herb-Loaded & Straight Fire”
Apakah resep ini cocok untuk pemula?
Ya, resep ini bisa diikuti pemula karena bahan dan langkahnya disusun secara berurutan.
Berapa lama waktu memasaknya?
Estimasi waktu memasak: PT3600S.
Bagaimana cara menyimpan sisa masakan?
Simpan dalam wadah tertutup dan letakkan di tempat bersih. Untuk makanan basah, simpan di kulkas agar lebih tahan lama.
Itulah falafel yang bisa dicoba di rumah. Simpan resep ini agar mudah ditemukan kembali saat ingin memasak.
