Resep Falafel sandwich Enak, Praktis, dan Mudah Dibuat

Pelajari cara membuat Falafel sandwich yang enak dan mudah diikuti di rumah dengan bahan seperti 1 cup dried garbanzo beans aka chickpeas, 1/2 onion...

Porsi: -
Waktu: -
Sumber: Cookpad

Bahan-bahan Falafel sandwich

• 1 cup dried garbanzo beans aka chickpeas
• 1/2 onion diced
• 4 minced garlic cloves
• 1/2 teaspoon ground cumin seed
• 2 teaspoon lemon juice
• 1/4 teaspoon baking soda
• 1 tablespoon wheat flour
• 1/2 teaspoon chili powder
• 1/2 teaspoon coriander powder
• 1 cup chopped coriander leaves
• 1/2 cup chopped mint leaves

Cara Membuat Falafel sandwich

1. Soak dried chickpeas overnight.
2. Drain chickpeas for excess water.Now in a grinder combine all the ingredients and form a coarse mixture not fine or pasty but grainy..
3. Shape them into balls.Fry them on medium high heat for 5 min at 350 F Or until brown.
4. Combine with tahini and fresh veggies and serve with a pita bread..

Tips Memasak

• Gunakan bahan yang masih segar agar rasa masakan lebih maksimal.
• Sesuaikan takaran bumbu dengan selera keluarga.
• Masak dengan api sedang agar bumbu lebih meresap dan tidak mudah gosong.

FAQ Seputar Falafel sandwich

Apakah resep ini cocok untuk pemula?

Ya, resep ini bisa diikuti pemula karena bahan dan langkahnya disusun secara berurutan.

Berapa lama waktu memasaknya?

Estimasi waktu memasak: sesuaikan dengan kondisi bahan dan alat masak.

Bagaimana cara menyimpan sisa masakan?

Simpan dalam wadah tertutup dan letakkan di tempat bersih. Untuk makanan basah, simpan di kulkas agar lebih tahan lama.

Itulah falafel yang bisa dicoba di rumah. Simpan resep ini agar mudah ditemukan kembali saat ingin memasak.