Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / American / Cookpad / falafel / Lunch / Masakan Rumahan / Resep

Resep Lebanese flatbread with grilled veggies, falafel and...

Resep Lebanese flatbread with grilled veggies, falafel and... - foto hasil masakan

Pelajari cara membuat Lebanese flatbread with grilled veggies, falafel and tzatziki yang enak dan mudah diikuti di rumah dengan bahan seperti Fruit and...

Porsi: 4 people
Waktu: PT3600S
Sumber: Cookpad

Bahan-bahan Lebanese flatbread with grilled veggies, falafel and tzatziki

  • Fruit and Vegetables
  • 1 red bellpepper
  • 1 eggplant
  • 1 zucchini
  • 1/2 cucumber
  • 10 cherrytomatoes
  • 100 g pomegranate seeds
  • 2 cloves garlic
  • 150 g Greek yoghurt
  • 3 tbsp Olive oil
  • 10 g fresh dill
  • salt and pepper
  • 400 g falafel
  • 4 Lebanese flatbreads

Cara Membuat Lebanese flatbread with grilled veggies, falafel and tzatziki

  1. Wash all your veggies. Cut the eggplant, zucchini, onion, and bellpepper in thin strips. Mix this with the tomatoes, some olive oils, salt and pepper. Roast in the oven for about 40 minutes on 200c.
  2. While your veggies are roasting, it's time to make the tzatziki: Mince the garlic and grate the cucumber, and mix this with the greek yoghurt, 2tbsp olive oil, dill, and pepper and salt to taste.
  3. When the veggies are almost done, bake your falafel as described on the packaging.
  4. Thickly spread some tzatziki onto each flatbread. Divide the roasted veggies and falafel over the breads.
  5. Last but not least: sprinkle some pomegranateseeds and feta on top. Bon appetit!

Tips Memasak

  • Gunakan bahan yang masih segar agar rasa masakan lebih maksimal.
  • Sesuaikan takaran bumbu dengan selera keluarga.
  • Masak dengan api sedang agar bumbu lebih meresap dan tidak mudah gosong.

FAQ Seputar Lebanese flatbread with grilled veggies, falafel and tzatziki

Apakah resep ini cocok untuk pemula?

Ya, resep ini bisa diikuti pemula karena bahan dan langkahnya disusun secara berurutan.

Berapa lama waktu memasaknya?

Estimasi waktu memasak: PT3600S.

Bagaimana cara menyimpan sisa masakan?

Simpan dalam wadah tertutup dan letakkan di tempat bersih. Untuk makanan basah, simpan di kulkas agar lebih tahan lama.

Itulah falafel yang bisa dicoba di rumah. Simpan resep ini agar mudah ditemukan kembali saat ingin memasak.