Resep Mojito Shrimp Tacos Enak, Praktis, dan Mudah Dibuat

Pelajari cara membuat Mojito Shrimp Tacos yang enak dan mudah diikuti di rumah dengan bahan seperti 1 Pound Shrimp; thawed (if using frozen), peeled,...
Porsi: 4 servings
Waktu: -
Sumber: Cookpad
Bahan-bahan Mojito Shrimp Tacos
- 1 Pound Shrimp; thawed (if using frozen), peeled, and deveined
- 1/2 Green Pepper; sliced
- 1/2 Red Onion; sliced
- 1/2 Lime
- 1 Shot Tequila
- 1 1/2 Tbsp Olive Oil
- to taste Salt, Pepper, Mint
- Small Flour Tortillas
Cara Membuat Mojito Shrimp Tacos
- Heat 1 Tbsp of olive oil in a large sauté pan and add onions and peppers on medium high.
- Sauté until onions become translucent. Place onions and peppers aside.
- In a small bowl add lime, Tequila, 1/2 Tbsp olive oil, salt, pepper, and mint. Mix until well blended.
- Add shrimp to pan. Cook until a red color starts to appear.
- Add Lime sauce and sauté until shrimp becomes bright red. Return onions and peppers and cook for additional 2 minutes on high heat.
- Remove from heat. Place a portioned mix of shrimp on small flour tortillas and garnish with chopped Lettuce, sprinkled Monterrey cheese and a Lime wedge.
- This dish can be served with my Baja Black Beans & Corn. Just heat a can of rinsed Black Beans with a can of Corn and squeeze a half a Lime and add 1/4 cup of your favorite salsa; spicy works great!
Tips Memasak
- Gunakan bahan yang masih segar agar rasa masakan lebih maksimal.
- Sesuaikan takaran bumbu dengan selera keluarga.
- Masak dengan api sedang agar bumbu lebih meresap dan tidak mudah gosong.
FAQ Seputar Mojito Shrimp Tacos
Apakah resep ini cocok untuk pemula?
Ya, resep ini bisa diikuti pemula karena bahan dan langkahnya disusun secara berurutan.
Berapa lama waktu memasaknya?
Estimasi waktu memasak: sesuaikan dengan kondisi bahan dan alat masak.
Bagaimana cara menyimpan sisa masakan?
Simpan dalam wadah tertutup dan letakkan di tempat bersih. Untuk makanan basah, simpan di kulkas agar lebih tahan lama.
Itulah mojito yang bisa dicoba di rumah. Simpan resep ini agar mudah ditemukan kembali saat ingin memasak.