Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / American / Brunch / Cookpad / falafel / Masakan Rumahan / Resep

Resep Sig's Falafel stuffed Leeks Fritata Enak, Praktis, dan...

Resep Sig's Falafel stuffed Leeks Fritata Enak, Praktis, dan... - foto hasil masakan

Pelajari cara membuat Sig's Falafel stuffed Leeks Fritata yang enak dan mudah diikuti di rumah dengan bahan seperti 1 kg thickest leeks you can get, 1...

Porsi: 4 servings
Waktu: -
Sumber: Cookpad

Bahan-bahan Sig's Falafel stuffed Leeks Fritata

  • 1 kg thickest leeks you can get
  • 1 pinch salt
  • 2 onions, chopped finely
  • 2 tomatoes
  • 2 tbsp chopped fresh parsley
  • 2 tbsp butter
  • 1 pinch pepper
  • 250 grams falafel (from my recipe on app or ready made bought and mashed down) or 200 grams of minced (ground) Lamb or beef
  • 2 eggs
  • 1 lemon, juice only
  • 4 tbsp arice precooked

Cara Membuat Sig's Falafel stuffed Leeks Fritata

  1. Chop the top and end of the leeks. Then cut in half lengthways, wash thoroughly.
  2. Then cut into finger length pieces.
  3. Heat slightly salted water and boil for about 5 minutes and drain .
  4. Chop the onions and wash the tomatoes into small pieces, you can use tinned tomatoes if you like...
  5. Mix the falafel or meat with the rice, onions, tomatoes, parsley, pepper and salt.
  6. Separate the leaks into its layers. lay out two pieces in a cross fashion. Add a little filling fold out er and make a small parcel
  7. Add the butter to a frying pan that is on low heat. Then add enough pieces for one fritata.
  8. Mix the eggs with the lemon juice and two tablespoon water add a little salt. Pour over the leeks and leaf to set at low heat . When nearly ready turn heat up and slightly brown the dish.
  9. Turn once by putting large enough plate over pan to catch fritata when turning the pan slide of plate back into pan and heat from other side.

Tips Memasak

  • Gunakan bahan yang masih segar agar rasa masakan lebih maksimal.
  • Sesuaikan takaran bumbu dengan selera keluarga.
  • Masak dengan api sedang agar bumbu lebih meresap dan tidak mudah gosong.

FAQ Seputar Sig's Falafel stuffed Leeks Fritata

Apakah resep ini cocok untuk pemula?

Ya, resep ini bisa diikuti pemula karena bahan dan langkahnya disusun secara berurutan.

Berapa lama waktu memasaknya?

Estimasi waktu memasak: sesuaikan dengan kondisi bahan dan alat masak.

Bagaimana cara menyimpan sisa masakan?

Simpan dalam wadah tertutup dan letakkan di tempat bersih. Untuk makanan basah, simpan di kulkas agar lebih tahan lama.

Itulah falafel yang bisa dicoba di rumah. Simpan resep ini agar mudah ditemukan kembali saat ingin memasak.