Resep Waffle Falafel with Black Sesame Tahini Sauce Enak,...

Pelajari cara membuat Waffle Falafel with Black Sesame Tahini Sauce yang enak dan mudah diikuti di rumah dengan bahan seperti 1 cup (soaked overnight)...

Porsi: 2 servings
Waktu: PT1200S
Sumber: Cookpad

Bahan-bahan Waffle Falafel with Black Sesame Tahini Sauce

• 1 cup (soaked overnight) Kala Chana (black chickpeas)
• 1 piece Green Chili
• 1 Onion
• 1 tsp (chopped) Ginger
• 4 clove Garlic
• 1 tbsp Lemon juice
• 1 tsp Cumin seeds
• 2 tbsp (chopped) Coriander leaves
• 1/2 tsp Sugar
• 1/2 tsp Salt
• 1 tbsp (for greasing) butter
• 2 tbsp (for serving) Black Sesame Tahini Sauce

Cara Membuat Waffle Falafel with Black Sesame Tahini Sauce

1. Drain soaked kala chana completely.
2. Blend kala chana,onion, green chili, ginger, garlic, lemon juice, cumin, coriander, sugar, and salt into a coarse mixture.
3. Preheat and grease both sides of the waffle maker with butter.
4. Place a scoop of falafel mixture in the waffle maker, close the lid, and cook until golden brown.
5. Serve hot with black sesame tahini sauce.

Tips Memasak

• Gunakan bahan yang masih segar agar rasa masakan lebih maksimal.
• Sesuaikan takaran bumbu dengan selera keluarga.
• Masak dengan api sedang agar bumbu lebih meresap dan tidak mudah gosong.

FAQ Seputar Waffle Falafel with Black Sesame Tahini Sauce

Apakah resep ini cocok untuk pemula?

Ya, resep ini bisa diikuti pemula karena bahan dan langkahnya disusun secara berurutan.

Berapa lama waktu memasaknya?

Estimasi waktu memasak: PT1200S.

Bagaimana cara menyimpan sisa masakan?

Simpan dalam wadah tertutup dan letakkan di tempat bersih. Untuk makanan basah, simpan di kulkas agar lebih tahan lama.

Itulah falafel yang bisa dicoba di rumah. Simpan resep ini agar mudah ditemukan kembali saat ingin memasak.