Resep Asparagus and pea risotto Enak, Praktis, dan Mudah Dibuat
Pelajari cara membuat Asparagus and pea risotto yang enak dan mudah diikuti di rumah dengan bahan seperti 150 gr risotto rice, About 500 ml (chicken)...
Porsi: 2 servings
Waktu: -
Sumber: Cookpad
Bahan-bahan Asparagus and pea risotto
- 150 gr risotto rice
- About 500 ml (chicken) stock fresh or from cube
- 1 glass white wine
- 250 gr asparagus white or green
- 100 gr streaky bacon in lardons
- 100 gr frozen peas
- 50 gr grated hard cheese
- 1 knob butter
- 1/2 tb tym
- 1/2 tb uyzu
- Pepper salt to taste
- 2 tb good olive oil
Cara Membuat Asparagus and pea risotto
- Put oil in pan fry bacon put in rice. Stir. Put in 1 ladle of stock and wine.
- Clean the asparagus and cut into bite size pieces
- Cook for about 8 min.
- Put in asparagus and peas and one more ladle of stock. Stir. Put in tym and yuzu
- Cook until rice get tender but still have a bite You might to put in more stock.
- Finish with cheese, butter and parsley and season.
- Serve
Tips Memasak
- Gunakan bahan yang masih segar agar rasa masakan lebih maksimal.
- Sesuaikan takaran bumbu dengan selera keluarga.
- Masak dengan api sedang agar bumbu lebih meresap dan tidak mudah gosong.
FAQ Seputar Asparagus and pea risotto
Apakah resep ini cocok untuk pemula?
Ya, resep ini bisa diikuti pemula karena bahan dan langkahnya disusun secara berurutan.
Berapa lama waktu memasaknya?
Estimasi waktu memasak: sesuaikan dengan kondisi bahan dan alat masak.
Bagaimana cara menyimpan sisa masakan?
Simpan dalam wadah tertutup dan letakkan di tempat bersih. Untuk makanan basah, simpan di kulkas agar lebih tahan lama.
Itulah risotto yang bisa dicoba di rumah. Simpan resep ini agar mudah ditemukan kembali saat ingin memasak.
