Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / American / Cookpad / Dinner / Masakan Rumahan / Resep / risotto

Resep Pork & Cabbage Risotto Enak, Praktis, dan Mudah Dibuat

Resep Pork & Cabbage Risotto Enak, Praktis, dan Mudah Dibuat - foto hasil masakan

Pelajari cara membuat Pork & Cabbage Risotto yang enak dan mudah diikuti di rumah dengan bahan seperti 10 oz (283 g) Pork loin -Remove surface fat, 1...

Porsi: 2-3 servings
Waktu: PT3000S
Sumber: Cookpad

Bahan-bahan Pork & Cabbage Risotto

  • 10 oz (283 g) Pork loin -Remove surface fat
  • 1 Medium Onion
  • 1 Medium Bell pepper -Any colour
  • 3 cups (220 g) Coleslaw mix or Shredded Cabbage
  • 1 cup (210 g) Uncooked rice -Medium or Brown
  • 3 cups (750 ml) Soup stock or no salt added broth -Any kind
  • 1/2 tbsp (7.5 ml) Worcestershire sauce
  • 1 tbsp Garlic powder or Granulated garlic
  • 1/2 tsp Italian herb mix (dry)
  • 1/4 tsp Ground black pepper
  • 1 tbsp (15 ml) Olive oil

Cara Membuat Pork & Cabbage Risotto

  1. Chop Onion and Bell pepper.
  2. Measure Coleslaw mix, wash and drain. Or shred cabbage for the same amount.
  3. Remove surface fat* from Pork loin, then Cut it into strips. *Discard the fat.
  4. Heat a large pot to Med-High temperature and add Olive oil.
  5. Fry Pork loin strips until surface turns white, then add vegetables and cook until onion becomes slightly transparent.
  6. Add Soup stock, Worcestershire sauce, Garlic powder, Italian herb mix and Ground pepper.
  7. Add rice and combine thoroughly. Bring to boil.
  8. Reduce heat at Med-Low temperature. Cover with lid and cook 25-30 min until rice tender.
  9. Serve and Enjoy!

Tips Memasak

  • Gunakan bahan yang masih segar agar rasa masakan lebih maksimal.
  • Sesuaikan takaran bumbu dengan selera keluarga.
  • Masak dengan api sedang agar bumbu lebih meresap dan tidak mudah gosong.

FAQ Seputar Pork & Cabbage Risotto

Apakah resep ini cocok untuk pemula?

Ya, resep ini bisa diikuti pemula karena bahan dan langkahnya disusun secara berurutan.

Berapa lama waktu memasaknya?

Estimasi waktu memasak: PT3000S.

Bagaimana cara menyimpan sisa masakan?

Simpan dalam wadah tertutup dan letakkan di tempat bersih. Untuk makanan basah, simpan di kulkas agar lebih tahan lama.

Itulah risotto yang bisa dicoba di rumah. Simpan resep ini agar mudah ditemukan kembali saat ingin memasak.